Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Кло Баки 2013 года от Элиана да Роса

Первое вино от Элиана да Роса, производится из ассамбляжа сортов Каберне Фран – 35%, Мерло – 35%, Абурью – 15%, и Каберне Совиньон -  15%, выращиваемых на винограднике в 5 га в Кот де Марманде. Лозы, средним возрастом 45 лет. Низкая урожайность, всего 20 л/га. Винификация каждого сорта отдельно, без карбоники, и выдержка вина 22 месяца в бочках, 12 месяцев в чанах, и ещё 14 месяцев в бутылках.
В цвете тёмно-вишнёвый тон, с кирпичным ободком. Интенсивный, с вишнёвым переливом. Присутствует блеск. Жирный след по бокалу.
В аромате интенсивность также выше среднего. В доминанте ягодные, и дикие ноты. Вишня, черешня, красная смородина, зрелая малина, и малиновое варенье, на фоне замши, животины, или битой дичи, специй, корицы, кориандра. Постепенно, букет склоняется в сладость ягодного ликёра, или вишнёвой настойки, конфитюра, и засахаренных красных ягод.
Во вкусе преобладает ягодная палитра, как и в аромате. Сладость черешни, на фоне холодного, умеренного танина. Кислотность высокая. Бодрит, и освежает. Алкоголь хорошо интегрирован, выше среднего. Тело соответственно тоже. Есть немного горчинки, но в общем, баланс вина хороший. Умело сделан, с потенциалом 10-13 лет.
В послевкусии обволакивающий танин, тёплый, вяжущий. Сластит, и согревает. Длинна средняя. С остаточной вишнёвой кислинкой.
В итоге, интересное вино, с не плохим потенциалом, но сейчас, вино точно ещё молодо, и я бы открыл его не ранее 2021 года. Не запоминается, по крайней мере сейчас. Но тем не менее, на мой взгляд, Кло Баки самое интересное вино от Элиана да Роса, стабильно набирающее около 90 баллов за ранние винтажи. Поскольку в России это вино появилось впервые, его стоит попробовать.
Оценка – 15/20 баллов.
Tags: 15, 2013, Каберне Фран, Кот де Марманде, Красное, Франция, Юго-Запад
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe 2017 года

    Семью Gaja можно с уверенностью называть одной из самых известных в Италии. Легендарное хозяйство из Барбареско, что в Пьемонте, заслужило авторитет…

  • Сорт винограда Crouchen (Крушен)

    Crouchen (Крушен), наиболее известный под именем Cape Riesling (Кейп Рислинг) в ЮАР – белый сорт, выведенный во Франции. Благодаря своему…

  • Suertes del Marques Trenzado Valle de la Orotava DO 2015 года

    Suertes del Marqués - семейная винодельня, которая производит вина с 2006 года. Хозяйство находится на севере острова Тенерифе (Канарские…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments