Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Кло Мирей 2017 года от Домен Отт.

Виноделием в Провансе, семья Отт начала заниматься ещё в первой половине XX века, постепенно развивая, и расширяя свои владения. Сейчас, общая площадь виноградников составляет около 155 га, включая участок «Кло Мирей», и именитое хозяйство Chateau de Selle, относящееся также к «Крю Классе» Прованса. Виноградник в Кло Мирей расположен в Кот де Прованс, у самой береговой линии так, что бриз приносит морские брызги на виноградник. Это придаёт некоторый морской характер вину, и элегантность. Экспозиция южная. Средний возраст лоз 16 лет. В ассамбляже вина 50% Гренаш, 30% Сенсо, 15% Сира, и 5% Каберне Совиньон.
Пробуем Domaines Ott Clos Mireille 2017 года.
Цвет вина бледно-розовый, с лососевым оттенком. Чистый, переливающийся на свету. Обладает блеском. След по бокалу не значительный.
Букет средней интенсивности. Сочетает в себе ягодную палитру из красной смородины, и вишни, с пряными тонами гарриг, фиалок, корицы, и ароматических трав. Фоном грейпфрут. Постепенно раскрывается лёгкий тон помело, земляничных леденцов, черной сливы, и клубники. Букет отчётливый, и кажется очень «летним».
Вкус вина освежает хорошей кислотностью. Она тут выше среднего, но не агрессивная. Небольшая тональность грейпфрута, и специй, придающих лёгкую пикантность вкусу, и далёкую остроту. Минеральная нота дополняет структуру, делая вкус более тонким. Танина не заметно. Алкоголь выше среднего, но он хорошо встроен, и при необходимой температуре совершенно не заметен. Желательно придерживаться 10°С. Баланс вина очень хороший. Хорошо гармонирует с букетом.
Длительность послевкусия выше среднего. Сластит вишней, клубникой, смородиной. Мягко, ровно, без колкостей, и острых углов.
Сейчас вино в хорошем состоянии, и в его молодости его плюс, но можно было бы и подождать 1-2 года. Потенциал до 8 лет, но тянуть так долго с этим вином совершенно не хочется. Средняя оценка этой этикетке 90 баллов.
Моя оценка – 16/20 баллов.
Tags: 16, 2017, Гренаш, Кот де Прованс, Прованс, Розовое, Сенсо, Сира, Франция
Subscribe

  • Ведерников Губернаторское Голубок 2019 года

    Последнее время так повелось, что вина Ведерников попадаются мне на глаза чаще других, особенно если они ещё и в скидке. Не так давно говорили о…

  • Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs 1997 года

    Сказать, что шампанское Salon – это одно из лучших шампанских, значит ничего не сказать. Дом выпускает вина только в лучшие годы (а значит не…

  • Bruno Giacosa Barbera d'Alba 2018 года

    Bruno Giacosa – один из самых известных виноделов Пьемонта, по своим винам Барбареско и Бароло. Хозяйство располагается в городке Нейве,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments