Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Абрау-Дюрсо Шардоне 2017 года.

Новая линейка тихих вин в портфеле Абрау-Дюрсо задумывалась уже давно, и с винтажа 2017 года она появилась впервые. На данный момент тихие вина представлены сортами Каберне Совиньон, Рислинг, и Шардоне. Что примечательно, этикетки вин восстановлены по старым фотографиям, и эскизам царских времён, и выглядят также, как и в начале XX века, с гербом «Российской Империи». Виноград для этой линейки только свой, без закупа. Особенности терруара заключаются в хорошей продуваемости холмов в Абрау-Дюрсо, что способствует хорошему санитарному состоянию ягод, а также большое количество камней в почвах, которые играют роль обогревателя виноградников по ночам. Отсюда более полное созревание ягод.
Пробуем Абрау-Дюрсо Шардоне 2017 года.
Этот Шардоне проходил ферментацию частично в стали, частично в новых барриках, с выдержкой 20% вина в новом французском дубе в течении 8 месяцев, отсюда смешанный стиль вина, напоминающий скорее «новосветский».
Цвет обладает переливами, блеском, с лимонно-соломенным отливом, и прозрачностью.
В букете средняя интенсивность, и преимущественно фруктовая палитра. Дыня, жёлтое яблоко, и груша, белый, и жёлтый персик, немного луговых цветов, и ланолина. Постепенно раскроются оттенки ванили, и лёгкой цитрусовой пикантности. Букет не самый сложный, раскрывается быстро, и без усилий. Простой, и понятный.
Во вкусе сластящий привкус ванили, и фруктов. Кислотность умеренная. Довольно мягко, и спокойно воспринимается во рту. В какой-то момент может показаться пустоватым. Мне не хватило какого-то стержня, характера. Тело среднее, с уклоном к лёгкости. Алкоголь 12.5%, не плохо встроен в структуру. Деликатная горчинка на глотке. Баланс скорее в средних значениях, не плохо.
На финише средняя длинна, с более выразительность пикантностью, с фруктовой сластинкой. Не сказать, что запоминающийся, ровный, без претензий.
В итоге, Шардоне в новосветском стиле, склонный к лёгкости. Потенциал не большой, 7-9 лет, но я бы не стал тянуть более 5 лет.
Оценка – 14/20 баллов.
Tags: 14, 2017, Белое, Краснодарский Край, Россия, Шардоне
Subscribe

  • Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe 2017 года

    Семью Gaja можно с уверенностью называть одной из самых известных в Италии. Легендарное хозяйство из Барбареско, что в Пьемонте, заслужило авторитет…

  • Suertes del Marques Trenzado Valle de la Orotava DO 2015 года

    Suertes del Marqués - семейная винодельня, которая производит вина с 2006 года. Хозяйство находится на севере острова Тенерифе (Канарские…

  • Raimat Saira Albarino DO Costers del Segre 2020 года.

    Очередной Альбариньо из Испании, но на этот раз не из Галисии, где он является основным белым сортом, а из Каталонии, где его культивируют на…

  • Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments