Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Jean-Marc Brocard Montmains Chablis Premier Cru 2017 года.

Montmains - это виноградник Премьер Крю в Шабли, простирающийся вдоль открытого холма к юго-западу от города Шабли. Montmains имеет клима, Butteaux, и Forets и имею право на собственные наименования в рамках Premier Cru, а также им разрешено использовать имя Montmains Premier Cru. Это виноградник славится более лёгкими, и элегантными винами.
Пробуем Jean-Marc Brocard Montmains Chablis Premier Cru 2017 года.
Стиль вин Жан-Марка Брокара тонкий, без участия дуба.
Это 100% Шардоне с лоз возрастом 25-30 лет. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.
Цвет обладает соломенно-лимонным отливом, с блеском, и переливами. Интенсивность не высокая.
Букет деликатно-фруктовый, нежный. В начале кажется немного закрытым. Интенсивность средняя. Молодая дыня, персик, абрикос, немного апельсина, спелого белого яблока, камней, и пряностей фоном. Есть белые цветы, но не явные.
Вкус округлый, с хорошей кислотностью, и приятной минеральной нотой на глотке. Дублирует фруктовый тон цитрусовых. Алкоголь 12.5%, хорошо встроен во вкусе. При нужном охлаждении (10-12°С) вино приобретает тонкость. Тело в средних значениях, и хоть вкус имеет объём, и с возрастом вино будет становится только шире, в этом возрасте, вино тактильно ощущается легче. Текстура скользящая. Баланс вина очень хороший. Заметна «лёгкая» маслянистость.
Послевкусие радует своей длинной, и стойкостью. Хорошо дополняет вкус, и кажется гармоничным. Сластит фруктами, с остаточной свежестью.
Потенциал может доходить до 10 лет. Сейчас вино в хорошем состоянии, готово, но можно ещё пару лет подождать. Вино в стиле Брокара, с упором на деликатность, фруктовость, и терруар. Лёгкий стиль, на фоне виноделов, отдающих предпочтение бочкам. Это стоит учитывать при выборе вина. Средняя оценка за предыдущие годы – 90/100 баллов.
Моя оценка – 16.5/20 баллов.
Tags: 16.5, 2017, Белое, Бургундия, Франция, Шабли, Шардоне
Subscribe

  • Maculan Crosara 2010 года

    Хозяйство Maculan располагается на севере Италии, в регионе Венето, в зоне Breganze DOC, и считается ведущим хозяйством этого DOC. По крайней мере,…

  • Merlot Radikon 2005 года

    Radikon – это небольшой производитель (площадь виноградников 10,9 га) из северо- восточной Италии, а точнее из региона Friuli-Venezia Giulia,…

  • Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Blanc 2018 года

    Ch â teau La Nerthe высоко ценится среди любителей вин Шатонёф дю Пап, особенно по красным винам. Белые вина в принципе производятся в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments