Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Collefrisio Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT 2018 года

Terre di Chieti IGT - это наименование для провинции Кьети в Абруццо, центральная Италия. Сорт Пекорино – один из важнейших белых сортов в Абруццо, и Марке. К середине XX века Pecorino считался вымершим. В 1980-х годах, один из местных производителей, исследующий местные сорта, решил проверить слух о некоторых забытых виноградных лозах в заросшем винограднике. Это был Pecorino.
Пробуем Collefrisio Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT 2018 года.
100% Пекорино (он же Arquitano, Pecorina Arquatanella, Mosciolo, Vissanello). Без участия дуба. Урожайность 60 гл/га.
Цвет вина чистый, блестящий, переливающийся бледно-лимонным оттенком, с зеленоватым отливом. Жирный след по бокалу.
В букете преимущественно фруктово-цветочные ароматы, состоящие из ноток спелого персика, дыни, жёлтого яблока, груши, и личи, на фоне белых цветов, лепестков белой розы, и зелёного чая. Интенсивность букета хорошая, выражая его душистость.
Вкус вина обладает деликатной, не высокой кислотностью, с лёгкой маслянистой текстурой. Тело в средних значениях. Алкоголь хорошо вписывается во вкусе, но при нагревании может исказить его, поэтому, необходимо следить за температурой. Вкус кажется округлый, и мягким. Баланс хороший.
В послевкусии фруктовый «хвост» средней длинны. Душистый, и приятный. Чуть согревающий.
Очень понятное, и приятное вино, не нуждающееся в сложном анализе. «Летнее», и даже «Верандное» вино, которое необходимо выпивать в первые 2-3 года. Этот Пекорино отличен от вездесущих Совиньонов, и Шардоне, поэтому, при желании попробовать что-то с колоритом определённого региона, Пекорино будет интересным вариантом.
Оценка – 14/20 баллов.
Tags: 14, 2018, Абруццо, Белое, Италия, Пекорино
Subscribe

  • Vodopivec Vitovska 2015 года.

    Хозяйство Vodopivec располагается в итальянском регионе Карсо (Carso DOC), Фриули- Венеция-Джулия. Виноградники разбиты на террасах, высотой 260…

  • Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs 1997 года

    Сказать, что шампанское Salon – это одно из лучших шампанских, значит ничего не сказать. Дом выпускает вина только в лучшие годы (а значит не…

  • Marquis de Goulaine Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie 2019 года

    Французские вина Muscadet Sevre-et-Maine из Долины Луары считаются одними из лучших белых вин в лёгкой стилистике во Франции. С этим не поспоришь,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments