Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2017 года.

Vietti – один из ведущих производителей в Пьемонте, на северо-западе Италии. Barolo Riserva Villero от Vietti 2007 года получил 100 - баллов от Wine Advocate Роберта Паркера. Хозяйство начало производить свои первые вина под своей фамилией в 1919 году, и было одним из первых, кто экспортировал свой Barolo в США.
Пробуем Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2017 года.
100% Неббиоло выдержанный частично в барриках, и частично в больших дубовых бочках на протяжении 2 лет. Виноград выращивается на 8 участках, расположенных в коммунах Кастильоне, Ла Морра, и Новелло. Средний возраст лоз - 35 лет.
Цвет вина обладает не большой интенсивностью, бледно-рубиновый, с бордовым отливом по центру, и гранатовым отблеском.
Букет сочетает в себе ягодную палитру спелой вишни, красной смородины, клюквы в сахаре, малины, и конфитюра, с пряным тоном подсушенных лепестков фиалки, лаванды, мяты, на лёгком, ещё не навязчивом фоне смолы, гудрона, и мебельного лака. Постепенно могут развиваться тона красного дерева. Букет ещё развивается, но уже имеет признаки зрелости.
Вкус освежает выразительной кислотностью, передающей
Свежесть красных ягод. Лёгкая горчинка на глотке, подчёркивается выразительным танином. Танин кажется ещё молодым, и шершавым. Алкоголь около 14%, хорошо интегрирован, но перед подачей вино можно чуть охладить. Стиль вина придерживается сочетания «питкости», и сочности. Тело выше среднего. Баланс ещё не достиг лучшей кондиции, но уже сейчас кажется не плохим. Текстура скользящая, разливающаяся.
Послевкусие хранит ягодную свежесть в кислотности, что делает его тонизирующим, и гастрономическим. Приятно отдаёт вишней, и красной смородиной. Длинна выше среднего.
Потенциал вина заявляется до 10 лет, и этот Неббиоло можно открывать уже сейчас, но лучше дать ему ещё пару лет на вызревание. Можно продекантировать перед подачей, и слегка охладить. В целом, интересное вино, полное свежести, и сочности. Такие вина хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, ягнёнком, дичью, и выдержанными сырами.
Оценка – 15/20 баллов.
Tags: 15, 2017, Италия, Красное, Неббиоло, Пьемонт
Subscribe

  • Ведерников Губернаторское Голубок 2019 года

    Последнее время так повелось, что вина Ведерников попадаются мне на глаза чаще других, особенно если они ещё и в скидке. Не так давно говорили о…

  • Sylvain Cathiard Nuits-Saint-George Premier Cru Aux Thorey 2017 года.

    Domaine Sylvain Cathiard et Fils – это семейное хозяйство из бургундской деревни Вон- Романе, которое специализируется на винах премиального…

  • Vodopivec Vitovska 2015 года.

    Хозяйство Vodopivec располагается в итальянском регионе Карсо (Carso DOC), Фриули- Венеция-Джулия. Виноградники разбиты на террасах, высотой 260…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments