January 13th, 2017

Шпаргалка для любителей Грюнер Вельтлинер.

Всем привет. С вами Константин, и сегодня пост для всех любителей сорта Грюнер Вельтлтинер. Любите белую Астрию? Любите Грюнер Вельтлинер, но не всегда удаётся выбрать тот самый?! Не каждое вино может быть таким, каким бы вы его хотели, учтите, стили вина разнятся, и нужно обращать внимание на каждую деталь, и каждое слово на этикетке. В этом посте небольшая шпаргалка, как подобрать тот Грюнер Вельтлинер, который будет соответствовать вашему вкусу.
Грюнер Вельтлинер выпускают в разных стилях, соответствующих философии производителя, и многих других характеристик. Существует три основных стиля Грюнер Вельтлинер:
1.      Лёгкий – это питкие, яркие вина, с уровнем алкоголя около 11% – 12%. Они как правило продаются по очень привлекательным ценам. Для любителей такого стиля, лучше подойдут вина из Burgenland, Niederoesterreich, и типично свежие вина из региона Wein. Найдите эти надписи на этикетке, и скорее всего вы не прогадаете. 
2.      Классический стиль – наиболее типичный Грюнер Вельтлинер с 12% – 13% алкоголя. Отличается больше плотностью во вкусе, и в то же время сохраняя свежесть, переходящую в долгий цитрусовый финал. Такие вина чаще производят в регионах Kremstal, Traisental, наполненные ароматами цитрусов, и трав Weinviertel, Wachau, и Wagram. Некоторые виноделы из Wein, и Burgerland также производят классику.
3.      Резервный стиль – наиболее востребованные, выдающиеся вина, входящие в мировую элиту, благодаря своей сложности, и монументальности, имеют на этикетках название «Reserve», или Smagart» в Wachau. На этикетках таких вин, в качестве дополнения, указано название виноградника. Пример такого вина на блоге в этой ссылке http://kavist-85.livejournal.com/29607.html.
Информацию о конкретных производителях, лучше уточнять у экспертов в винотеках.
Выбирайте Грюнер Вельтлинер правильно, и он всегда будет радовать вас.

На сегодня всё. Удачных покупок. Пока.
Вино – это маленький рассказ, читайте его, и наслаждайтесь.