April 21st, 2017

Сегодня Дзенато Лугана Сан Бенедетто 2015 года.

Сегодня попробуем разобраться с белым вином из региона Ламбардия. Местный сорт Турбиана представляет собой повышенный интерес, среди любителей вин, поскольку не так много вин можно найти на нашем рынке. Сорт известен под названием Треббьяно ди Лугана. Этот сорт близкий родственник сорта Вердиккио, распространенного на восточном побережье Италии, но, тем не менее, имеет свои особенности, и наилучшим проявлением этого сорта будет марка вин Лугана. Регион Лугана расположился на южном берегу озера Гарда, между регионами Ламбардия, и Венето. Где несмотря на северные широты, преобладает средиземноморский климат, позволяющий винограду полностью вызревать, отсюда и сладость вина, и классификация его как полусухого, а также, тельность, и плотность. В этом обзоре обратимся к семье Дзенато, и их Лугане из городка Сан Бенедетто 2015 года урожая, и попробуем разобраться, что же в этих винах такого особенного.
Начиная с цвета, сразу видно, что интенсивность его, и глубина низкие. Он вполне себе прозрачный, бледно-соломенный, с едва заметными золотистыми бликами на свету. На бокале заметны «слёзки», и их довольно много.
Практически сразу, после того, как вино окажется в бокале, заметна его интенсивность. Довольно пахучее вино, с богатым ароматом. Особенно тут ярко показывают себя цитрусовые ароматы, лимонных корок, грейпфрута, с некой долей травянистых нот, белых фруктов, груши, и белого яблока. Общим фоном тут служат тропики, которые постепенно начинают усиливаться, это спелый персик, ананас, абрикос, манго, и немного мускатного ореха. Постепенно, по мере развития аромата в бокале, букет меняет тон свежих цитрусовых, на засахаренные цитрусовые. И уже можно уловить лимонные цукаты, или джем, зрелые мандарины, или апельсиновый цвет, подчёркнутый ноткой айвы, мёда, и липы. Не обошлось тут и без цветочных мотивов, пиона, белых луговых цветов. А пресловутый нот айвы будет доминировать всё сильнее.
Во вкусе вино свежее, и бодрящее, несмотря на то, что вино полусухое, никакой приторности тут нет. Кислотность вина передает привкус лимончика. В первые минуты, кислотность уж больно яркая, и может показаться, что вино вполне себе сухое, но спустя 5 минут, оно значительно смягчается, и кислотность его уходит в средние значения, становясь более дружелюбным, и мягким. Есть тут и некая минеральная составляющая вкуса, отдает мелом, и камнями. А цветочно-косточковая горчинка, в паре с маслянистой текстурой, придаёт вину комплексности, и объёма. Хотя, в какой-то момент, это может показаться скучным. Но баланс тут не плох, пусть и не идеален. Уходя в послевкусие, вино сохраняет фруктовую стилистику вина, добавляя сладости на финише. Эта сладость отдаёт абрикосовым повидлом, и тут она особенно заметна. А также оно согревающее. В общем, это не плохой аперитив, но производитель рекомендует всё-таки сочетать вино с блюдами из рыбы, в том числе с озерной, с различными лёгкими закусками, и, например, с ризотто с артишоками.
Для своей цены, вино представляет интерес, и плюс его в том, что вкус словно обогащается со временем в бокале, становится мягче, и округляется. Не плохое соотношение цены, и качества. Исходя из этих достоинств, вино урожая 2015 года было включено в ТОП-100 вин по версии журнала Wine Spectator, что уже не маловажно.
Оценка – 14.5/20 баллов.