June 25th, 2017

Пробуем белое вино из итальянского региона Марке.

В этом обзоре попробуем разобраться в белых винах итальянского региона Марке. Более известный в туристической сфере, этот не большой регион на восточном побережье центральной Италии предлагает интересные, хоть и не столь известные вина, в основном красные, например, Курни, всемирно нашумевшее, но по мимо это, тут есть небольшая область, немного западнее столицы региона Анконы, Вердиккио Кастелли ди Йези, и тут царит сор Вердиккио. «Зелёненький» - это его дословный название. Это обусловлено его зеленовато-жёлтым оттенком. Несмотря на то, что на виноградниках Умани Ронки имеется ещё и Шардоне, около 2%, и Совиньон Блан, тоже около 2%, сорту Вердиккио посвящено здесь всё. Даже отдельный винодельческий регион. Такой Вердиккио, как от Умани Ронки, мы и разберем. Выбор пал на этого производителя не случайно, Умани Ронки приверженцы высококачественного виноделия, и можно сказать, что их вина относят к одним из лучших в Вердиккио Каслтелли ди Йези. Выдерживают вина около 18 месяцев, и ещё 6 в бутылках, что позволяет нам попробовать вино уже зрелое, и это не тот Вердиккио, лёгкий, свежий, и молодой. Наше вино 2012 года урожая, и ферментируют его как в стали, так и в дубе, 60/40%.
Пробуем Вердиккио Кастелли ди Йези Пленио 2012 года от Умани Ронки.

Начиная с цвета вина, в глаза больше бросается его маслянистый след, чем оттенок. Он создаёт впечатление массивности. Но цвет тут средней интенсивности, лимонно-золотистый, чистый, и здоровый. Язычок прозрачный. Через аромат слышен отголосок бургундского стиля, благодаря бочкам. Для Вердиккио не совсем обычно, тут есть и сливочность, нотка семечек, и масла. В начале немного закрытое, поэтому ему нужно подышать. Затем, в букете можно уловить нотки опавшей листвы, сена, вяленых тропических фруктов, перезрелой айвы, дюшеса, и дыни. На заднем фоне медоносные цветы, и выпечка, пряности, но лишь едва уловимые, и в итоге, появится ореховый мотив, скорее миндаля. Букет приятный, но на этом, пожалуй всё. Не сказать, что уж очень богатый, скорее понятный. А вот вкус его показался мне более интересным, с одной стороны он яркий, учитывая его хорошо заметную кислотность, но это лишь по началу, затем, кислотность уступает место сладости, и становится более мягким. Немного маслянистая текстура делает вино более округлым, и довольно объёмным. Передаёт привкус подсолнечника. В этот момент, у меня появилась ассоциация с летом, и солнцем. Баланс его хороший, но горчинка, постепенно выходящая на первый план, особенно на финише, чуть смазала впечатление. При этом, я думаю, что вино пьётся спокойно, без «натужности», и будет хорошим сопровождением к ужину. Финиш вина короткий. Дублирует вкус, и горчинку. Фруктово-сливочный привкус также сохраняется. К этому вину, рекомендуется выбрать правильные бокалы. Среднего размера, по типу бордосских.
Подводя итог, я думаю, что это интересный формат Вердиккио, с частично бургундским стилем, это как-бы синтез бургундского стиля, и того «летнего», освежающего вина, может порадовать любителей этого сорта, и позволит взглянуть на его по-новому. И хотя Умани Ронки стараются делать эти вина в премиум сегменте, сложности, и комплексности, и гармонии тут не хватает.
Оценка – 14/20 баллов.