November 6th, 2017

Пробуем Мерло из итальянского Фриули от Вилла Русиц.

Сегодня новый обзор на красное из Италии. Давненько на блоге не было Мерло. Знаю, любители «Супертосканы» могут сказать, «куда там Фриули?», но это так, несмотря на то, что в Бороло, и в других регионах тоже есть первоклассные вина из Мерло, преимущество Фриули в цене.
Пробуем Мерло де Ла Тур 2012 года, от Вилла Русиц.
Хозяйство Русиц расположено в местечке Коллио, с 50 гектарами виноградников. Производство не очень большое, поэтому, вино не найти в ближайшем супермаркете, а придётся идти в винотеку. Сорт Мерло тут 100%, и выращен на лозах возрастом до 30 лет, затем, вино выдерживали около года в бочках, и ещё 5 месяцев в бутылках, в погребах хозяйства. В итоге, мы имеем уже вызревший, готовый к употреблению продукт, с приятным, тёмно-рубиновым цветом, средней интенсивности. Переливающийся, чистый, хранящий молодость цвет, всё же выдаёт небольшой возраст вишнёвый ободок. Букет вина сложный, и в начале закрыт. Тут придётся подождать, пока вино «подышит». Можно заранее открыть бутылочку, и оставить её на п
ару часов открытой, или перелить в декантер, если такой имеется. Не взирая на то, что букет раскрывается не спешно, он таит в себе тёмную фруктовую палитру. И лишь постепенно, начинаешь замечать чёрную сливу, чёрную смородину, чернику, и черешню, на фоне земли, чёрного трюфеля, свежевыделанной кожи, и ментола. Букет не наваливает всё сразу, что плюс, а выдаёт ароматы постепенно, по очереди, раскрывая ноты папоротника, чёрного перца, и свежей лакрицы, а также нечто, напоминающее бальзамические травы, средиземноморские кустарники, тут есть немного древесины, и ванили. Букет показался мне приятным, и даже очаровательным. Прям Мерло, так Мерло. Ничего лишнего. Вкус вина не менее интересен, хотя и молодость в нём более выразительна. Вкус освежающий. Кислотность тут выше среднего, но по ходу употребления стихает. Уже на втором бокале, она кажется не столь явной, как в начале. Тело среднее, тяготеющее к полноте. Танин очень мягкий. Немного напорист, обволакивающий нёбо, захватывает каждый уголок во рту, связывая, и нежно согревая. И при своих 14.5% алкоголя, во вкусе вино хорошо сбалансировано, и этот аспект, малозаметен. Горчинка тоже очень деликатна. Текстура кажется скользящей. Баланс хороший. А вот на финише, вино имеет среднюю длину, и не столь выразительно.  Немного сластит ягодами, и хранит щедрость танина, но не более.
У этого Мерло не малый потенциал к выдержке, и можно заложить бутылочку на несколько лет, до хорошего случая, а можно насладится им уже сейчас, поскольку, вино готово. Но пару лет ему ещё не повредят.
Оценка – 16.5/20 баллов.