December 8th, 2017

Последствия весенних морозов для Шато Фьёзаль оказались более значительными.

Вот и аукнулись весенние морозы на ведущих производителях из Бордо. Château de Fieuzal (Grand Cru Classe в Pessac-Leognan), не планирует выпускать какое-либо вино из винтажа 2017, включая Fieuzal grand vin, и Abeille de Fieuzal в красном, и белом исполнении. Серьезный мороз 27 апреля затронул почти весь его виноградник, площадью 75 гектаров. Представитель Шато Фьёзаль сказал: «Климатические условия прошлой весны оказали значительное влияние на наш виноградник, и размер урожая. И хотя мы прилагали все усилия, чтобы минимизировать ущерб, мы решили, что мы не сможем достичь такого уровня качества, который необходим». Окончательное решение было достигнуто только после винификации уцелевшего винограда.
Поместье объявило, о производстве 500 барриков белого вина 2017 года еще в сентябре.
В конце концов, в Шато Фьёзаль произвели несколько бочек каждого вина, белого, и красного, которые будут использоваться для винной библиотеки, но не для продажи. Более того, как стало известно, шато отказалось распродавать оставшийся виноград, и виноматериалы другим производителям, и негоциантам. Винодел Stephen Carrier сказал: «Я считаю, что это респектабельное решение от наших владельцев, и как винодел, я рад этому».