September 7th, 2018

Стоунстрит Эстейт Шардоне 2015 года из Александр Велли

Продолжая пробовать вина от Стоунстрит Эстейт, перейду к Шардоне.
Пробуем Stonestreet Chardonnay 2015 года из Александр Велли.
Честно говоря, мне не доводилось ранее пробовать Шардоне из Александр Велли, и к этому вину я подходил с интересом, но каких-то больших иллюзий не испытывал, поскольку, этот регион славен другими сортами.
Свой Шардоне в хозяйстве выдерживают около года в бочках, что придаёт ему полноты вкуса, но стиль у вина типичный, «новосветский». Цвет вина средней интенсивности, с лимонно-золотистым оттенком. Блестящий, чистый. Язычок прозрачный. Букет благоухает тропическими белыми фруктами, в котором больше ананаса, дыни, абрикосов, и консервированного персика. На фоне лёгкий сливочный тон, намёк на оттенок масла, и яблока в мёде. Букет не плохой, интересный, но уж больно скудный.
Во вкусе так же много фруктов, привкус яблока, и немного маслянистой текстуры. Экстрактивный. Тело вина тяготеет к полноте. Алкоголь выше среднего, и не плохо интегрирован. Лёгкая плодово-косточковая горчинка. Вино хорошо пьётся, но необходимо поддерживать охлаждение вина, поскольку, при нагреве, может показаться грубость. Баланс вина хороший. И в целом вино интересное, но не вызывает каких-то восторгов. Финиш порадовал своей длинной. Горчинка сохраняется на финише, с одновременной сливочной сладостью.
В итоге, «новостветский» Шардоне, больше фруктовый, чем минеральный, или маслянистый. Потенциал мне не кажется тут большим, не более чем средний, до 2026 года. Но вино и сейчас в принципе готово.
WS – 88 баллов, а WE – аж целых 94 балла. Несколько завышено.
Моя оценка – 15.5/20 баллов.