September 27th, 2018

Кло Баки 2013 года от Элиана да Роса

Первое вино от Элиана да Роса, производится из ассамбляжа сортов Каберне Фран – 35%, Мерло – 35%, Абурью – 15%, и Каберне Совиньон -  15%, выращиваемых на винограднике в 5 га в Кот де Марманде. Лозы, средним возрастом 45 лет. Низкая урожайность, всего 20 л/га. Винификация каждого сорта отдельно, без карбоники, и выдержка вина 22 месяца в бочках, 12 месяцев в чанах, и ещё 14 месяцев в бутылках.
В цвете тёмно-вишнёвый тон, с кирпичным ободком. Интенсивный, с вишнёвым переливом. Присутствует блеск. Жирный след по бокалу.
В аромате интенсивность также выше среднего. В доминанте ягодные, и дикие ноты. Вишня, черешня, красная смородина, зрелая малина, и малиновое варенье, на фоне замши, животины, или битой дичи, специй, корицы, кориандра. Постепенно, букет склоняется в сладость ягодного ликёра, или вишнёвой настойки, конфитюра, и засахаренных красных ягод.
Во вкусе преобладает ягодная палитра, как и в аромате. Сладость черешни, на фоне холодного, умеренного танина. Кислотность высокая. Бодрит, и освежает. Алкоголь хорошо интегрирован, выше среднего. Тело соответственно тоже. Есть немного горчинки, но в общем, баланс вина хороший. Умело сделан, с потенциалом 10-13 лет.
В послевкусии обволакивающий танин, тёплый, вяжущий. Сластит, и согревает. Длинна средняя. С остаточной вишнёвой кислинкой.
В итоге, интересное вино, с не плохим потенциалом, но сейчас, вино точно ещё молодо, и я бы открыл его не ранее 2021 года. Не запоминается, по крайней мере сейчас. Но тем не менее, на мой взгляд, Кло Баки самое интересное вино от Элиана да Роса, стабильно набирающее около 90 баллов за ранние винтажи. Поскольку в России это вино появилось впервые, его стоит попробовать.
Оценка – 15/20 баллов.