October 28th, 2018

Мерло из Казахстана от Арба Вайн

Мерло произрастает на высотных участках, виноградников Arba Wine, в долине Асса, что недалеко от Алма-Аты. Близость к горам пятитысячникам оказывает на виноградник особое влияние, благодаря ветрам с год. Мерло с этих виноградников получается очень специфическим, и я не мог его сравнить с чем-то ещё. Пробуем Meiram Arba 2015 года. Выдержка Мерло проходит в барриках, на протяжении 6-8 месяцев. Алкоголь 15.4%. В цвете много интенсивности, с вишнёвым оттенком, и более светлым, светло-вишнёвым ободком. Можно продекантировать, заметен осадок. Жирный след по бокалу.
В букете преобладают ягодные ноты черешни, калины, свежей красной смородины, которая постепенно, по мере развития будет всё более выразительной. Немного молодой черешни, настойки, и ягодного ликёра. Постепенно выходит рябина, с нотой черёмухи, и клюквенного морса. Букет не самый богатый, но совершенно самобытный, и интересный.
Вкус вина я вяжущим танином, молодым, и недозрелым. Кислотность вина выше среднего, а тело тяготеет к полноте, учитывая уровень алкоголя, который в свою очередь, всё же несколько нарочита. Вишнёвая горчинка. Баланс вина средний, но стиль вина молодой, и освежающий. Вино ещё развивается, и было бы интересно посмотреть, и попробовать его через 3-4 года.
В послевкусии сладость ягод бузины, калины, рябиновой настойки, и вишни. Длинна не большая, но вино не плохо согревает в прохладную пору.
Потенциал не большой, для Мерло тем более, до 6 лет. Легкий, и ягодный стиль Мерло, с хорошей, гастрономической кислотностью. Мне он показался немного диковатым. Вино для тех, кто хочет попробовать что-то новое, необычное.
Оценка – 14/20 баллов.