October 31st, 2018

Резервный Рислинг из Казахстана

Продолжая тему вин Казахстана, стоит упомянуть о белых винах. В коллекции Арба Вайн, есть бленды, Ркацители, и Рислинги, молодые, и резервные, я выбрал резервный.
Пробуем Ak Arba Riesling 2014 года.
Рислинг с высотных виноградников Асса Вилли, на юге Казахстана, выдерживают в барриках 18 месяцев, и в отличие от молодого, более лёгкого, и освежающего, он конечно более плотный.

В цвете блестящий, лимонный, и бледный. Практически не образует слёзок.
Аромат со средней интенсивностью. В букете больше оттенков сухофруктов, подсушенного банана, лимона, лимонных цукатов, кураги, дополненных нотами ладана, пчелиного воска. Второй волной можно различить мотивы бочки, намёк на осеннюю листву, мёд, немного яблочной свежести, выпечки, и очень лёгкий тон каучука. Затем, подышав, букет развивает какой-то лекарственный мотив, напоминающий мазь. Очень странный, ни на что не похожий букет, который кажется очень самобытным. По крайней мере, мне его сравнить не с чем.
Вкус вина с хорошей кислотностью, выше среднего, но не предельной. Тело вина тяготеет к полноте. Чётко прослеживается алкоголь, которого тут более 13,5%. Сластит, и отдаёт привкусом фруктового повидла, и лимона. Баланс вина не самый гармоничный, и есть множество угловатостей, но всё же вино интересно, особенно с профессиональной точки зрения. Потенциал видится мне не большим для Рислинга, до 8 лет.
Послевкусие с лёгкой горчинкой, и большей сладостью. Длинна средняя. Согревает. Оставляет после себя намёк на танины. Я бы назвал это вино сезонным, «зимним из белых».
В итоге, не привычный нам Рислинг, практически без петрольных, и бензольных нот, скорее, медово-сухофруктовый. Сейчас вино в принципе готово, и я бы не стал особо тянуть с его открытием. Цена кажется несколько великоватой, но если многое надоело, и приелось, то можно попробовать это вино. Пусть выводы каждый сделает для себя сам.  Что касается общего мнения о винах Арба Вайн, то белые, всё чуть лучше красных.
Оценка – 14.5/20 баллов.