November 9th, 2018

Шамбертен Гран Крю 2012 года от Армана Руссо

Площадь виноградников Домена Арман Руссо составляют более 14 га, из них, почти 8,5 га Гран Крю, помимо остальных Премье Крю, и виноградников коммунального значения в Жевре-Шамбертен, и Мори-Сен-Дени. О том, что значит имя Армана Руссо для Бургундии, или для всего мирового виноделия, можно говорить долго, о его философии, и т.д., но сейчас, всё же о вине. Пробуем Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Grand Cru 2012 года. Этот Пино Нуар выдерживается в дубе около 2 лет. Проходит лёгкую фильтрацию, и несколько декантаций. В цвете бледно-рубиновый, с явными терракотовыми оттенками. Обладает вишнёвым отблеском на свету. Чёткий след по бокалу, с медленными слёзками.
Букет вина сложный, несколько закрытый, со слабой интенсивностью. Можно смело переливать в декантер. В букете доминируют ароматы земли, и древесины. Дуб, малинник, сандаловое дерево, и немного красного дерева. Фоном чёрные специи, намёк на бальзамику, и лакрицу. Второй волной оттенки пьяной вишни, подвяленной вишни, малинового варенья, засахаренной клюквы, и калины. Лаковые ноты дополняют букет. Букет таит в себе многое, но сейчас он ещё не может показать, что мог бы. Молодой, развивающийся, но уже сейчас очень серьёзен.
Вкус вина насыщенный, с хорошими, чёткими танинами. Терпкость вина мягкая, немного вяжущая, и также несколько молодая. Кислотность вина выше среднего. Тело вина выше среднего. Всё довольно высоко, но не тяжело. Баланс очень хороший, и будет ещё лучше с возрастом. Лёгкая вишнёвая тональность на глотке. Порадовала работа с алкоголем. Алкоголь отлично встроен в структуру. Текстура атласная.
Финиш вина очень долгий, устойчивый, с ягодной сладостью вишни, и красной смородины в сахаре. Теплый, обволакивающий, нежный. Гармонирует со вкусом.
Сейчас вино определенно ещё молодо, но потенциал его огромен, более 25 лет, и я бы подождал с откупоркой вина 2012 года, до 2025 года. Что касается стиля, он сочетает богатый внутренний мир, полноту вкуса, и брутальный характер Пино Нуар, с деликатностью, и осторожным напором. Но сейчас, мне не хватило той элегантности, которыми славятся лучшие бургундские, вторя о молодости вина. Но тем не менее, несмотря на это, вина от этого хозяйства способны впечатлить уже сейчас.
Jeannie Cho Lee присвоила этому винтажу 96/100 баллов, Robert Parker The Wine Advocate – 96/100 баллов, Vinous Antonio Galloni – 95-98/100 баллов, La Revue du Vin de France – 19/20 баллов. Вино начнёт выходить в зенит к 2028 году, и это будет фантастика.
Моя оценка – 18/20 баллов.