June 22nd, 2019

Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Reid Kaferberg 2012 года

Weingut Brundlmayer основано в 1980 году, в Лангелойзе, Кампталь, и к концу 80-х годов завоевало признание. Некоторые называют это хозяйство одним из лучших в Австрии. В своё время, слава пришла благодаря их Шардоне, сочетающего дубовый, и фруктовый стиль. В 2009 году, Wine & Spirits Magazine называл Вилли Брюндльмайера лучшим австрийским виноделом последних 25 лет. Сейчас, площадь виноградников хозяйства составляет 80 га, расположенных в долине реки Камп. 70% виноградников засажены белыми сортами, Грюнер Вельтлинер-33%, Рислингом-25%, имеется Пино Гри, и Шардоне-около 10%. А также Блаубургундер (Пино Нуар). Самые известные виноградники региона расположены в окрестностях коммуны Zobing. Много старых лоз, средний возраст которых около 50 лет, но есть лозы, высаженные в 1920-х годах. С 2015 года, виноградники имеют органический сертификат.
Пробуем Weingut Brundlmayer Gruner Veltliner Reid Kaferberg 2012 года.
100% Грюнер Вельтлинер с виноградника площадью в 30,4 га. Высота виноградника 300 метров. Много известняково-глинистых почв. Ферментация проходит в старых дубовых бочках (300 л.) из австрийского дуба. Выдержка в бочках (2500 л.).
Цвет вина яркий, переливающийся, лимонный, с золотистым отблеском.
Букет довольно сдержанный, особенно вначале. Постепенно раскрывает нотки белого яблока, и яблочного повидла, груши, и груши в мёде, шарлотки, и дымка. Чуть позднее покажется оттенок ладана, бальзамических трав, аниса, тёртого перца, мимозы, и лимонного цвета. Аромат уже развитой, довольно богатый.
Вкус стремится к полноте, не лишенный элегантности. Лёгкая пряная нота. Кислотность выше среднего. Отдаёт цветами, и мёдом. Текстура чуть сливочная, немного жирная. Алкоголь выше 13%, хорошо встроен, и не напоминает о себе. Баланс хороший. Вкус зрелый.
Финиш сластит мёдом, и фруктами. Длительность хорошая, дольше среднего. Остаточная лимонная кислинка, и пикантность цитрусовых косточек остатком.
Необходимо следить за температурой вина, потому что при нагреве, вкус, и букет искажаются. Сейчас вино в хорошем состоянии, и со временем, в бокале, вкус смягчается, однако, мне он не запал в память, и я не могу назвать его запоминающимся. Потенциал около 10 лет. Примерно также оценивает и сам Брюнмайер. Wine Enthusiast-94 балла. Falstaff Magazin-93 балла. Stephen Tanzer-90 баллов. Моя оценка – 15,5/20 баллов.