June 23rd, 2019

Weingut Brundlmayer Riesling Ried Heiligenstein 2017 года.

Weingut Brundlmayer основано в 1980 году, в Лангелойзе, Кампталь, и к концу 80-х годов завоевало признание. Некоторые называют это хозяйство одним из лучших в Австрии. В своё время, слава пришла благодаря их Шардоне, сочетающего дубовый, и фруктовый стиль. В 2009 году, Wine & Spirits Magazine называл Вилли Брюндльмайера лучшим австрийским виноделом последних 25 лет. Сейчас, площадь виноградников хозяйства составляет 80 га, расположенных в долине реки Камп. 70% виноградников засажены белыми сортами, Грюнер Вельтлинер-33%, Рислингом-25%, имеется Пино Гри, и Шардоне-около 10%. А также Блаубургундер (Пино Нуар). Самые известные виноградники региона расположены в окрестностях коммуны Zobing. Много старых лоз, средний возраст которых около 50 лет, но есть лозы, высаженные в 1920-х годах. С 2015 года, виноградники имеют органический сертификат.
Пробуем Weingut Brundlmayer Riesling Ried Heiligenstein 2017 года.
100% Рислинг с виноградника Zobiner Heiligenstein. Площадь участка в самом центре виноградника составляет 12 га. Это старейший виноградник хозяйства. Высота над уровнем моря 230-375 метров. Ферментация в чанах, затем недолгая выдержка в больших дубах.
В цвете много интенсивности, золотистого отблеска, яркости, и переливов. Букет закрыт, и вино можно продекантировать. Вначале покажутся нотки древесины, на петрольном фоне, но этот петрольный тон очень слабый. Цитрусовые, лимон, чуть больше лайма, и белых цветов. Заметна нота камней. Постепенно, оттенки специй, и пряности усиливаются. В остальном, букет ещё молод, не сформирован, и не может показать все достоинства Рислинга.
Вкус вина обладает яркой, но деликатной кислотностью. Кислотность хорошо встроена во вкусе, и уравновешена. Минеральность слегка натягивает горло, и в дуэте с кислотностью сохраняют динамичность вкуса. В какой-то момент, вкус может показаться «водянистым». Вину не хватает характера. Алкоголь 12.5-13%, хорошо встроен в структуру вина.
В послевкусии больше фруктовой свежести лимона, персика, жёлтых яблок. Кислинка, и остаточная пряность держатся какое-то время, но в общем, длительность хорошая.
В итоге, немного угловато, но гастрономично. Сейчас вино хорошо пьётся, но можно дать вину ещё пару лет полежать. Потенциал может быть до 15 лет.
Оценка – 14/20 баллов.