June 26th, 2019

Franciacorta Guido Berlucchi Cuvee Imperiale Max Rose

Именитое хозяйство, основанное в середине прошлого века, по сей день считается основоположником игристого виноделия. Именно братья Berlucchi были первыми производителями Франчакорты. К сожалению, от семьи основателей на сегодняшний день никого не осталось. Франчакорта занимает площадь 250 квадратных километров, и охватывает 19 коммун, с площадью виноградников около 2900 га, на которых, преимущество у Шардоне (80%), и 20% у Пино Неро, Пино Бьянко, и Эрбамата (он же Эрбалуче). Во владении Guido Berlucchi 550 га.
Пробуем Franciacorta Guido Berlucchi Cuvee Imperiale Max Rose.
Это ассамбляж Пино Неро-60%, и Шардоне-40%. Давление 6 bar. Выдержка 24 месяца. Уровень сахара 7.5 г/л.
Цвет вина стремится к тёмно-розовому оттенку, с бледно-бордовым отливом по центру. Перляж мелкий, и быстрый.
В аромате не большая интенсивность, с доминирующей нотой карамели, и ягод. Малина, клубника, вишнёвое варенье, и лепестки свежих фиалок, и красных роз. Сладковатый фон, напоминающий ваниль, и ягодные леденцы. Постепенно, показались ноты вишнёвого десерта, или сладкой вишнёвой выпечки. Букет зрелый, сформированный.
Во вкусе чёткая, и яркая кислотность. Она выше среднего, и хорошо дополняет минеральную ноту, и перляж, тем самым тонизируя, и освежая. Танин практически не заметен. Алкоголь хорошо встроен в структуру. Вишнёвая, и фиалковая пикантная горчинка на глотке, деликатна. Тело вина кажется средним, но с тягой к полноте. Баланс вина очень хороший. Финиш довольно устойчивый, средней длинны. Хочется немного больше. Приятно сластит ягодами вишни, и клубничным джемом.
В стиле больше полноты вкуса, чем привычной многим элегантности. Один из самых, если не самый тёмноокрашенных розе, что можно найти на нашем рынке. Это вино отлично дополняет холодные закуски. Сейчас вино в оптимальном состоянии, и мне думается, что оно пробудет в таком состоянии максимум 4-5 лет.
Wine Enthusiast-92 балла, James Suckling-91 балл.
Моя оценка – 16.5/20 баллов.