July 31st, 2019

Clos Saint Vincent Le Clos Blanc 2017 года из Bellet AOP.

Семьи Sicardi, и Sergi приобрели виноградник Кло Сен Винсен в 1993 году, и начали наращивать его площадь. Сейчас в активах хозяйства около 10 га виноградников с южной, и юго-западной экспозицией, в самом центре AOP Bellet. В 3-х километрах средиземное море, с другой стороны, в 15-ти километрах Альпы. AOP Bellet исторический, и считается одним из самых старых во Франции (AOP с 1941 года). На винограднике с галечными почвами, выращиваются le Braquet (Браке), Rolle (Роль), и, la Folle Noire (Фоль Нуар). Высота над уровнем моря 265 метров. Традиционный для региона небольшой объём производства 30 000-40 000 бутылок в год. Кроме вин, в хозяйстве производят оливковое масло, и очень достойные GRAPPINA DI GIO-MARC BLANC, и GRAPPINA DI GIO-MARC BRUN.
Пробуем Clos Saint Vincent Le Clos Blanc 2017 года.
Это Роль с виноградников южной, и юго-западной экспозиции. Ферментация «а ля бургиньон» в Тонно. Баттонаж, и выдержка на тонком осадке 5-6 месяцев, с дальнейшей выдержкой в бочках 1 год. Фильтрация перед розливом не проводится.
Цвет вина средней интенсивности, переливающийся соломенным оттенком, с зеленоватым отливом.
В аромате ноты белых фруктов, жёлтого яблока, груши, зрелого лимона, персика, и абрикоса, с тонами орехов фундука, нота каштанов, масла, и хлеба. Немного, белого шоколада, и белых цветов фоном. Букет ещё развивается, но уже сейчас напоминает бургундский стиль.
Вкус полнотелый, с хорошим объёмом, но жирным его не назвать. Хорошо встроена во вкусе кислотность, она дополняет вкус, не давая ему свалится в плоскость. Немного сластит фруктами. Алкоголя около 14%, очень хорошо встроен во вкусе. Лёгкая маслянистая текстура. Баланс кажется очень хорошим.
В послевкусии больше фруктовости, особенно цитрусовой, лимон, помело, с привкусом зрелого жёлтого яблока. Немного согревает. Обладает хорошей длинной.
По убеждению производителя, потенциал тут 10-15 лет, и возможно более. Сейчас вино в ещё молодо, и ему необходимо хотя бы 3 года на созревание. Объём производства не более 6000 бутылок в год.
Оценка – 16/20 баллов.