February 10th, 2020

Ca dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico Rose 2018 года.

Хозяйство Cà dei Frati расположено на южном берегу озера Гарда, в Ломбардии. Хозяйство ведет свою историю с 1782 года. В 1939 году винодельня, и погреб были приобретены Felice Dal Cero, которая в течение следующих 30 лет развивала винодельню, и виноградники. Первая бутылка вина Cà dei Frati была выпущена под маркой Lugana Casa dei Frati в 1969 году.
Пробуем Ca dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico Rose 2018 года.
Вино имеет DOC Riviera del Garda Classico из Ламбардии. Сортовой состав выглядит так: Groppello, Marzemino, Sangiovese, и Barbera. Ферментация в стали, без ЯМБ. Выдержка также проводится в стали на тонком осадке 6 месяцев, затем 2 месяца в бутылке.
Цвет вина нежно-розовый, средней интенсивности. Обладает переливами, и блеском.
В аромате доминируют фруктовые мотивы малины, боярки, сладкого красного яблока, вишни, и вишнёвых леденцов. Постепенно будут показываться нотки свежей красной смородины, и земляники, на ненавязчивом фоне сладкого ягодного десерта.
Вкус вина мягкий, округлый, с приятной, но низкой кислотностью. Вино полусухое. Тело довольно лёгкое, и какой-либо тяжести, или плотности не заметно. Алкоголь хорошо вписывается во вкусе, 12.5%. Баланс вина хороший. Стиль женский, нежный. Любителям Прованса, или Долины Луары, вкус может показаться слишком «вялым», и простым.
Послевкусие обладает мягкостью, и ягодной сластинкой. Длинна средняя. Хорошая гармоничность.
Вино необходимо охладить перед подачей до 10-12°С, а возможно даже и до 14°С. Главное его не переохладить. Вино для тех, кто хочет «вкусненького», приятно-сластящего, но не сладкого, или что-то среднее между сухим, и сладким, в случае «перехода» человека от полусладких вин, к сухим, но так, чтобы это было не резко. Довольно надёжный вариант для женщин. По крайней мере, 90% потребителей, по наблюдениям автора, были женщины, и всегда были только позитивные отзывы об этом вине. Потенциал вряд ли превышает 5 лет, поскольку такое вино должно быть выпито в первые 2-3 года.
Wine Enthusiast – 89/100 баллов.
Моя оценка – 15/20 баллов.