April 19th, 2020

Сорт винограда Trousseau (Труссо)

Trousseau тёмный сорт родом из Жюры, северо-восточная Франция. Но на протяжении веков он распространился на виноградниках северо-запада Испании, и в различных частях Португалии. Как и следовало ожидать он известен под разными именами, наиболее известными из которых являются Bastardo (Португалия), Merenzao, и Verdejo Negro (Испания), а также Gros Cabernet, и Malvoisie Noire.
Вина из Труссо, как правило, имеют глубокий вишнёво-красный цвет, и пахучий аромат тёмно-красных ягод. Вина из Труссо зачастую имеют высокий алкоголь.
В Португалии самые известные вина этого сорта производят с острова Мадейра, где он используется для изготовления всё более редких вин Мадейра Бастардо. Тем не менее, эти вина встречаются всё реже, потому что сорт Бастардо почти исчез на острове.
На материковой части Португалии, Бастардо выращивается в Долине Дору, и немного южнее, в регионах Dao и Bairrada. Это один из многих сортов, разрешенных к производству в Порту. Trousseau часто путают с похожим Tressot, почти вымершим сортом с севера Бургундии.