April 20th, 2020

Сорт винограда Négrette (Негрет)

Négrette (Негрет) – это тёмный сорт Юго-Запада Франции, наиболее известный в регионе Fronton. За пределами Франции его практически нет. Сорт хорошо проявляет себя на глинисто-песчаных почвах, и используется в производстве красных, и розовых вин. Его розовые вина очень фруктовые, а красные обладают характерным тоном клубники, солодки, фиалки, и чёрных фруктов во вкусе, а также пряным послевкусием. Вина чаще полнотелые, глубокие в цвете, с не высоким содержанием танинов, и кислотностью. В регионе AOP Belle сорт известен под именем Folle Noire или Fuëlla Nera, а также он известен как Cahors, Degoutant, Pinot Saint-Georges.