April 22nd, 2020

Сорт винограда Aspiran (Аспиран)

Aspiran (Аспиран) - сорт винограда, первые следы которого датируются галло-римскими временами. Происходящий из Лангедока, сорт не очень широко распространён в наши дни. Также, он известен под другими именами, в том числе Verdal, Ribeyrenc или Riveyrenc.
Сорт отличается розоватым оттенком, но он может быть розового, серого или белого цвета. Мякоть наполнена пряным, и сладким вкусом, богата соком. Сорт не боится засушливых терруаров, и каменистых почв, но чувствителен к зимним заморозкам. Аспиран даёт вина с цветом низкой интенсивности, ароматный, фруктовый букет, и тонкий на вкус, с выразительной кислотностью.