April 25th, 2020

Сорт винограда Béquignol (Бекиньоль)

Béquignol (Бекиньоль) – это чёрный сорт из Бордо. Издавна его путают с сортом Fer Servadou. Справедливости ради стоит упомянуть, что он имеет родственные связи с Fer Servadou. Сорт имеет устойчивость к зимним морозам, гнили, засухе, и плесени. Béquignol менее продуктивен, чем большинство сортов, и культивируется только на площади 50 га. Сорт даёт красные вина, лёгкие в теле, мягкие во вкусе, и не высокой кислотности. Эти вина не предназначены для длительного хранения, и выпиваются в первые годы после сбора урожая.