April 27th, 2020

Сорт винограда Braucol (Браукол)

Braucol (Браукол) – это красный сорт, культивируемый на Юго-Западе Франции, также известен как Fer Servadou, Pinenc, Chalamonchet, Folle Rouge, Caillaba, и Mansois. Считается, что родина этого сорта Страна Басков в Испании. Вина из сорта Braucol хорошо выдерживаются в дубе, даёт элегантные вина с твёрдыми танинами, с нотками чёрного перца, чёрных, и красных ягод, жимолости, и мяты.
Эти вина хорошо сочетаются с мясом утки, говядины, курицы.