May 21st, 2020

Сорт винограда Étraire De La Dui (Этрер де ля Дюи)

Étraire De La Dui – это чёрный сорт, родом из департамента l’Isère во Франции. Внешне, Étraire De La Dui похож на сорт Persan. Сорт находится на грани исчезновения, и на данный момент выращивается в общей сложности только на 10 га. Сорт предпочитает глубокие почвы, глинистые, и известняк. Он нуждается в обильном солнце во время созревания. Étraire De La Dui даёт концентрированные, танинные вина, обладающие высокой интенсивностью цвета, «дубильностью», экстрактивностью вкуса, а также вязкостью танина в молодости.