May 28th, 2020

Сорт винограда Grenache Blanc (Гренаш Блан)

Grenache Blanc (Гренаш Блан), он же Garnacha Blanca – это средневековый испанский белый сорт, мутировавший от своей тёмной версии Grenache Noir. Несмотря на широкое распространение в Испании (около 2100 га), Grenache Blanc более известен своими винами юга Франции, особенно играя важную роль в ассамбляжах Chateauneuf-du-Pape, Lirac, и Coteaux-Varois. Grenache Blanc хорошо противостоит засухе, и особенно любит сухие гравийные почвы или гальку. Из этого сорта получаются насыщенные, и роскошные белые вина с низким уровнем кислотности. Благодаря своей способности развивать сладость, сорт активно участвует в производстве натурально сладких вин, округлых, и обладающих длительным послевкусием, такие как le Rasteau, le Maury, le Rivesaltes, и le Banyuls. При этом, площадь виноградников с Grenache Blanc уменьшается каждый год, и сегодня достигает не более 10 000 га.