June 7th, 2020

Сорт винограда Jurançon Blanc (Жюрансон Блан)

Jurançon Blanc (Жюрансон Блан), он же Brachetto Bianco, Notre Dame, Quillard, Sans-Pareil, Secal – это белый сорт, культивируемый преимущественно на юго-западе Франции, который также используется при производстве коньяка, и арманьяка. Jurançon Blanc не имеет родственной связи с Jurançon Noir, и находится под угрозой исчезновения. Кроме вин для производства коньяка, и арманьяка, этот сорт даёт белые нейтральные вина, с умеренным содержанием алкоголя, и яркой кислотностью.