June 11th, 2020

Meo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2008 года.

Domaine Méo-Camuzet основал Etienne Camuzet в начале XX века, и специализируется преимущественно на Пино Нуар с различных выдающихся виноградников, таких как Richebourg, Clos de Vougeot, Corton, и Echézeaux, а также некоторых других, общей площадью 14 га, поэтому объём производства сильно ограничен. Многие года вина этого хозяйства входят в ТОПы мировых экспертов.
Пробуем Meo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2008 года.
Richebourg (8 га) является одним из ведущих Grand Cru в Бургундии. За этот Пино Нуар ведётся настоящая борьба среди покупателей, и знатоков, особенно в лучшие годы. Выдержка вина, как и винификация проходит в дубах из Тронсе.
Цвет обладает средней интенсивностью, терракотовым ободком, и вишнёво-рубиновым отливом по центру.
Букет закрыт, и вину необходимо декантация за 20-40 минут до подачи. На первых парах покажется так называемая «летучка», нотки мебельного лака, дополненный ароматами леса после дождя, влажного мха, малинника, земли, чёрного чая, и специй, особенно сушеной фиалки. Постепенно букет начнёт склоняться в свежую вишню, и клубничный джем. Интенсивность станет усиливаться, а раскрывшись, букет станет более душистым, и дополнится нотками красной древесины, и кедра. Букет ещё молод, и не может показать всего на что способен, на это нужно ещё какое-то время, возможно 5-8 лет, при этом он кажется готовым уже сейчас.
Вкус неожиданно деликатный. Это один из наиболее сбалансированных «Ришбуров» в этом возрасте. Вкус сочетает в себе богатство, многогранность, с элегантностью. Вино имеет среднее тело, тяготея к полноте, но тактильно воспринимается легче. Стиль скорее «женский». Кислотность выше среднего, добавляет тонкости, и прекрасно вписывается в структуру. Алкоголь 13,5%, также нареканий не вызывает, даже при нагреве. Танина не так много, он лишь чуть вяжет, и мелкозернист. Довольно аккуратно, но отчасти также молод. Баланс очень хороший.
Послевкусие хорошо гармонирует, дублируя вкус. Длительный, и устойчивый. Привкус вишни, клубники, специй, и древесины в окончании.
Потенциал может достигать более 30 лет. Такие вина остаются в памяти надолго, и поэтому их называют «великими». Это вино как для раздумий, и смакования, так и в качестве гастрономии прекрасно дополнить блюда бургундской кухни, например, мясо в горшочке по-бургундски, или петух в вине.
Wine Spectator – 94 балла. Vinous Antonio Galloni – 96 баллов. Stephen Tanzer – 96 баллов.
Моя оценка19.5/20 баллов.