June 22nd, 2020

Сорт винограда Mayorquin (Майоркин)

Mayorquin (Майоркин) – это белый сорт испанского происхождения, где имеет второе имя Planta Fina de Pedralba. На юге Франции он известен как Damas Blanc, и Tizigzaouine. На сегодняшний день этот сорт выращивается на площади около 2 га. Это очень редкий сорт, который находится на грани исчезновения. Этот сорт в основном используется как столовый виноград, особенно на десерт. Тем не менее, его также можно винифицировать, даже если результат не столь очевидный, как у других сортов. Производители используют Майоркин в качестве вторичного сорта для производства других, более популярных вин.