July 6th, 2020

Сорт винограда Mondeuse Blanche (Мондёз Бланш)

Mondeuse Blanche (Мондёз Бланш), он же Dongine, Savouette, Couilleri, и Aigre Blanc – один из самых древних сортов, культивируемый преимущественно в савойском регионе Bugey. На сегодняшний день, под этим сортом около 5 га виноградников, что делает его практически эксклюзивным. Mondeuse Blanche даёт хрустящие, высококислотные вина, с цветочным, и пряным ароматом, с большим потенциалом выдержки, до 30 лет. Вина могут быть сухими, и сладкими.