August 2nd, 2020

Сорт винограда Petit Manseng (Пти Мансен)

Petit Manseng (Пти Мансен), он же Izkiriota Ttipia - белый сорт, распространённый на юго-западе Франции, в частности в регионах Béarn, Jurançon, Pacherenc-дю-Vic-Bilh, Tursan с начала XVI века. Этот низкоурожайный сорт обладает длительным сроком созревания, и подвержен поражению «благородной плесени», благодаря которой из этого сорта производят сладкие вина с ароматами экзотических фруктов, грейпфрута, меда, и пряников. Такие вина обладают высоким уровнем алкоголя, и высокой кислотностью. Как правило эти вина очень хорошо сбалансированы.