August 6th, 2020

Domaine Lorieux Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2017 года.

Виноградники Michel, и Joëlle Lorieux расположены на пороге леса Бургей, и занимают 14 гектаров. 6 гектаров находятся в апелласьоне Сен-Николя-де-Бургей. Это семейное хозяйство, построенное четыре поколения назад, наилучшим образом отражает терруар региона. Несмотря на то что, это очень похожие друг на друга соседних региона, апелласьоны Бургей и Сен-Николя-де-Бургей имеют разные терруары. В основе Saint Nicholas лежит больше песка и гравия, что даёт лёгкие фруктовые вина с женственной тонкостью, которые приятно пить молодыми. Глинистые, и глинисто-известняковые почвы Бургей дают более полные, танинные вина с сильным характером, которые могут смягчится с возрастом.
Пробуем Domaine Lorieux Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2017 года.
Это 100% Бретон (так здесь называют Каберне Фран), с терморегулируемой ферментацией в ёмкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в дубовых бочках.
Цвет вина яркий, обладает блеском, и рубиновым отливом.
В букете доминанта красных, и чёрных ягод дополненных нотками специй. Вишня, малина, красная смородина, и ежевика, как в свежем виде, так и с намёком на варенье. Фоном проскальзывает почка красной смородины, фиалка, и бадьян. Раскрывается быстро, и в декантации нет нужды. Постепенно становится более душистым.
Вкус мягкий, свежий, с ярким вишнёво-пряным привкусом, и горчинкой. Танин средний, молодой, шероховатый. Кислотность выше среднего, и скорее доминирует. Алкоголь тут всего 12%, что делает вино довольно лёгким в теле, но структура кажется более выразительной, и такое содержание алкоголя может несколько удивить. Тем не менее, алкоголь хорошо вписывается во вкусе, если соблюдать температуру подачи. Баланс хороший. Текстура скользящая, льющаяся.
В послевкусии отчётливая ягодная тональность, очень устойчивая, и довольно длительная.
Вино ещё молодое, развивающееся, и через 2-4 года станет более сбалансированным, но уже сейчас этот Бретон готов порадовать своим вкусом. Впечатление о себе оставляет хорошие. Стиль вина северный, лёгкий, свежий, элегантный. Потенциал может достигать 8 лет. Под такое вино рекомендуется подавать блюда из тушеного или запечённого мяса, овощное рагу, различные мясные деликатесы, и выдержанные сыры.
Оценка – 14/20 баллов.