August 7th, 2020

Сорт винограда Picardan (Пикардан)

Сорт Picardan (Пикардан), он же Gallet Blanc, Grosse Clairette, Aragnan, Papadoux, и Milhaud Blanc - это белый сорт провансальского происхождения, культивируемый преимущественно на юге Франции. К сожалению, в Провансе он практически не культивируется, и по утверждениям французской прессы практически исчез. Это сорт часто сравнивают с его чёрной версией, однако, они не имеют друг с другом ничего общего. Picardan один из разрешённых сортов в Châteauneuf-du-Pape, придающий этим винам более богатый букет, которому иногда свойственен мотив мускуса. Розовые вина с участием этого сорта также могут быть интересными.