August 15th, 2020

Сорт винограда Pineau d'Aunis (Пино д’Они)

Сорт Pineau d'Aunis (Пино д’Они) – тёмный сорт, культивируемый на виноградниках
Coteaux du Vendômois, в 200 км к юго-западу от Парижа. Очень часто он идёт в
ассамбляже с сортом Cabernet Franc (Каберне Фран), придавая винам нотки красной
смородины, и сладких специй в букете. В самостоятельном виде, получаются очень
фруктовые, слабоокрашенные вина, с низким уровнем алкоголя. Pineau d'Aunis
продуктивный сорт (до 80 гл/га), и известен в Долине Луары с IX века. Его также можно
встретить в винах Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Saumur, Saumur
Champigny, Coteaux du Loir, Touraine, и Valençay.