August 28th, 2020

Сорт винограда Роль

Белый сорт Rolle (Роль) имеет турецкое происхождение, но наиболее известен под этим
именем на юге Франции, в частности в регионах Лангедок-Руссийон, Корсика, и Прованс.
В Италии он встречается под именем Vermentinо (Врментино). Роль любит жаркий
климат, где почвы сухие и бедные. Роль считается благородным сортом, из которого
производят различные вина, как сухие, так и с остаточным сахаром. Вина могут быть
довольно полнотелыми, и жирными, а также лёгкими, и свежими, однако винам из этого
сорта иногда не хватает кислотности, но они остаются очень ароматными, и богатыми на
ноты грейпфрута, белых фруктов, белых цветов, фенхеля в букете.