August 28th, 2020

Сорт винограда Роль (Rolle)

Белый сорт Rolle (Роль) имеет турецкое происхождение, но наиболее известен под этим именем на юге Франции, в частности в регионах Лангедок-Руссийон, Корсика, и Прованс. В Италии он встречается под именем Vermentinо (Врментино). Роль любит жаркий климат, где почвы сухие и бедные. Роль считается благородным сортом, из которого производят различные вина, как сухие, так и с остаточным сахаром. Вина могут быть довольно полнотелыми, и жирными, а также лёгкими, и свежими, однако винам из этого сорта иногда не хватает кислотности, но они остаются очень ароматными, и богатыми на ноты грейпфрута, белых фруктов, белых цветов, фенхеля в букете.