September 2nd, 2020

Lorenzon Rose Brut.

Azienda Agricola Lorenzon представляет собой семейное хозяйство, основанное в 1970-х годах XX века, путём покупки земель в регионе Фриули-Венеция-Джулия, а именно в зоне Isonzo, на участках, которые были по факту заброшенными, и считались менее подходящими для производства высококачественных вин. На сегодняшний день, компании Lorenzon пренадлежит 120 га виноградников с различными сортами, и возможность предложить различный спектр вин, но в любом случае, игристые вина Фриули из Пино Неро встречаются на нашем рынке не часто, что может быть отличным, новым опытом для каждого.
Пробуем Lorenzon Rose Brut.
Это 100% Пино Неро с содержанием 7 г/л сахара.
Цвет бледно-розовый, с коралловым отливом. Пышный мусс, и тонкий, быстрый перляж.
В букете доминанта красных ягод выражается в нотках спелой вишни, черешни, свежих ягод красной смородины, земляники или клубники в сливках, слегка оттенённые мотивами цитрусовых, грейпфрута, и помело, с нотками лепестков красной розы, фиалки, хлебного мякиша, дрожжей, и палочек корицы.
Вкус под стать букету, очень ягодный, с хорошо отрегулированной кислотностью, которая добавляет лёгкости вину, при его и так не большом уровне алкоголя в 12%. От этого и лёгкий стиль вина, с нежным характером, однако текстура кажется более упругой, и округлой. Перляж приятно играет во рту, тонизирует. Привкус вишни, и смородины, медленно перетекающий в приятное, освежающее послевкусие. Длинна хорошая. Финиш сухой, и яркий.
Такие вина прекрасный аперитив, но в качестве сопровождения рекомендуется белое мясо, рыба, и морепродукты, например, омары, креветки, и моллюски. Подавать при 8-10°С.
В целом, вино оставляет о себе позитивные воспоминания, и впечатления, но в какой-то момент может показаться нехватка гибкости во вкусе, что делает его более не поворотливым.
Оценка – 16/20 баллов.