September 27th, 2020

Сорт винограда Tannat (Танна)

Тёмный сорт Tannat (Танна) родом из Béarn на юго-западе Франции, и культивируется преимущественно там, занимая около 3000 га виноградников. Кроме Франции, этот сорт можно встретить в Аргентине, Австралии, США, Бразилии, Уругвае, причём на виноградниках Уругвая, этот сорт стал одним из основных.
Tannat любит песчаные и гравийные почвы. Подвержен серой гнили. Он даёт фруктовые вина с высоким уровнем кислотности, и дубильных веществ. Вина как правило полнотелые. В букете часто можно найти табак, корицу, и древесину. Чаще используется в ассамбляжах с Фер-Серваду, Каберне Совиньоном, и Мерло, чтобы смягчить мощь Tannat, и придать ему большей фруктовости, и округлости.