October 1st, 2020

Joseph Verdier Tresors de Loire Touraine Sauvignon 2017 года.

Tresors de Loire Touraine Sauvignon от Joseph Verdier одно из многих наименований большого производителя. Несмотря на то, что зона Турень более чем на 2/3 засажена сортом Совиньон, среди любителей, и даже знатоков вин эта область ассоциируется скорее с другими сортами, например, с Шенен Бланом, а о Совиньон Блане вспоминаешь, когда речь заходит о виноградниках Сансера. Более того, на нашем рынке, на полках винотек, не попадаются Совиньоны из Турени, что представляет собой некий «профессиональный» интерес. Тем не менее, определённо точно можно отметить то, что Совиньон из Турени, и Совиньон из виноградников зоны Центр – это две разные вещи. Я не делаю окончательный выговор основываясь лишь на одном производителе, но этот Совиньон является частью показателя стиля местных вин из этого сорта.
Пробуем Joseph Verdier Tresors de Loire Touraine Sauvignon 2017 года.
Вино обладает средней интенсивностью цвета, с лимонным отливом, и переливами на свету.
В букете довольно простой, и понятный набор ароматов, основой которому придают тропические жёлтые фрукты, ананас, перезрелый абрикос, с нюансами перезрелого лимона, жёлтого яблока, и чего-то парфюмированного, с цветочным душком. Эта парфюмированность, и тон перезрелых тропических фруктов, создают специфическую комбинацию, и путанные впечатления. О терруарности, и всём таком говорить не приходится.
Вкус довольно лёгкий, со средним телом, и алкоголем в районе 12.5%. Вино необходимо хорошенько охладить, иначе, вкус скатывается в тучность, дисбаланс, и становится слишком плоским. Текстура в целом мягкая, округлая. Баланс средний. Кислотность умеренная, средняя. Для любителей не слишком «кислых» вин, этот Совиньон должен подойти, но вкус очевидно прост, откровенно прямолинейный, и не стоит внимания тех, кто интересуется аналогами из Сансера, Штирии, Альто-Адидже, и т.д.
В послевкусии фруктовый тон средней длинны, с добавленным пикантным привкусом. Внезапно обрывается, не оставляя о себе и следа.
В итоге, максимально простой Совиньон, не способный конкурировать в этой ценовой категории. Потенциал до 3 лет, но ждать не стоит, такие вина должны выпиваться как можно раньше.
В качестве сопровождения, можно подобрать птицу, курицу, макароны, жаренную рыбу или пиццу.
Оценка – 9/20 баллов.