October 21st, 2020

Сорт винограда Téoulier Noir (Теулье Нуар)

Téoulier Noir (Теулье Нуар) – это крайне редкий тёмный сорт винограда, который практически не культивируется, хотя в прошлом он составлял серьёзную конкуренцию Мурведру на юге Франции. В 1980 году площадь посадок этого сорта составляло лишь 0.8 га, и с тех пор ситуация практически не изменилась. На сегодняшний день площадь посадок Téoulier Noir в Провансе составляет 0.5 га. Он известен также под именами Dufour, Manosque, или Manosquin. Это поздно созревающий сорт, который даёт вина с тёмным цветом, и насыщенным вкусом, которые требуют ассамбляжного балансирования другими сортами.