February 8th, 2021

Сорт винограда Ancellotta (Анчелотта)

Тёмный итальянский сорт Ancellotta (Анчелотта), он же Balsamina Nero, Lancelotta, Uvino известен ещё со времён римлян. Это один из важнейших сортов региона Эмилия-Романия в создании вин Ламбруско, где Анчелотта используется в ассамбляже с другими сортами.
Сорт даёт тёмноокрашенные вина, с высокой кислотностью, и отчётливым танином.
Анчелотту можно встретить на виноградниках Бразилии, Аргентины, Швейцарии, куда чаще всего переселялись иммигранты из Италии.