March 13th, 2021

Сорт винограда Avarengo (Аваренго)

Avarengo (Аваренго), известный также как Crosassera, и Rondasca – это тёмный, практически невостребованный сорт из Пьмонта, который используют в некоторых ассамбляжах вин Pinerolo DOC, для укрепления структуры вин, поскольку сорт имеет высокий танин и кислотность. Его можно сравнить с сортом Avana, также культивируемого в Пьемонте, так как из характеристики схожи.