March 15th, 2021

Сорт винограда Avana (Авана)

Тёмный сорт Avana (Авана), он же Alvana di Susa, Davana, Guibou, Raisin Cerise, Vermaglio выращивается на севере Италии, в основном в Пьемонте, где его используют в ассамбляжах как второстепенный сорт. Однако, из Авана могут делать и моносепажные (односортовые) вина с хорошей кислотностью и танинами.