April 19th, 2021

Лёгкий стиль красных вин

В мире множество вин и стилей. Некоторые из них, относятся к лёгким красным винам, с хорошей ароматикой. Как правило, очень доступные, готовые к быстрому употреблению вина, со свежими вишнёвыми нотками, и низким содержанием танинов. Этот стиль, типичный для вин Божоле, на основе сорта Гаме. Такие вина не обязательно требует еды, и достаточно лёгких закусок. Типичные ароматы: клубника, малина, вишня, жевательная резинка, дым, ваниль.
Похожий стиль дают некоторые вина из сортов Пино Нуар, Дольчетто, Кариньян, вина регионов Шинон, и Этна Россо.

Классический стиль красных вин

Классические красные вина, самые известные и востребованные в мире. Стиль охватывает широкий спектр вин Европы, от Бордо до Бароло, но, как правило, вина отличаются хорошей структурой, и часто элегантны. Такие вина обладают большим потенциалом к выдержке. Таким винам часто присущи ароматы земли, перца, табака, кедра, сосны, и кассиса. Среди лучших регионов, производящих большую часть таких вин Бордо, Бургундия, Пьемонт, Тоскана, Риоха.