May 27th, 2021

Сорт винограда Blatina (Блатина)

Blatina (Блатина) – это тёмный сорт родом из Боснии и Герцеговины. Это самый культивируемый местный сорт. Часто выращивается вместе с Аликанте Буше, Мерло, и местным Трняком. Последний чаще всего ассамблируется с Блатиной. Сорт хорошо выдерживается в дубах, и даёт тёмные вина, с глубоким пряным букетом. С возрастом, в букете появляются нотки кофе и шоколада.

Сорт винограда Blauburger (Блаубургер)

Blauburger (Блаубургер) – это тёмный австрийский сорт, который культивируется в регионе Нижняя Австрия (Niederösterreich). Сорт был выведен в 1923 году Фрицем Цвайгельтом (Fritz Zweigelt), путём скрещивания сортов Blauer Portugieser и Blaufränkisch. Сегодня, сорт встречается крайне редко, и даёт тёмные вина с низким уровнем кислотности и танинов, что делает его не столь востребованным. Вина получаются по большей части скучные, маловыразительные, однако, благодаря своему цвету, Блаубургер разрешён к производству венгерских вин Egri Bikaver.