Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Domaine Anne Gros Bourgogne Pinot Noir 2017 года.

Домен имеет в общей сложности 6,5 га виноградников в девяти коммунах, в том числе
участки на виноградниках Гран Крю Clos Vougeot, Echezeaux, Richebourg. Имеются участки
и в коммунальных наименованиях Vosne-Romanée, и Chambolle-Musigny.
Анна, дочь Франсуа Гро, приехала в родовое поместье Vosne-Romanée (Вон-Романе),
чтобы помочь своему отцу в восьмидесятые. Затем, с 1995 года она продолжила свою
работу одна. Для своих красных региональных вин в хозяйстве используют виноград,
выращенный в коммуне Вон-Романе, на её восточной границе, на трёх плоских участках
общей площадью всего 0.8 га. Средний возраст лоз составляет около 15 лет.
Пробуем Domaine Anne Gros Bourgogne Pinot Noir 2017 года.
Это 100% Пино Нуар, с выдержкой в бочках (30% которых новые).
Цвет вина не большой интенсивности, рубиновый, с отблеском, и вишнёвым переливом
на свету.
В букете высокая интенсивность, и заметная доминанта красных спелых ягод, вишни,
малины, клубники, и красной смородины, на фоне сливок, дуба, почки красной
смородины, и ароматических трав. Букет молодой, очень простой, и понятный.
Во вкусе среднее тело, и приятная лёгкость восприятия. Кислотность выше среднего, как
полагается винам из этого сорта, а танин неплохо дополняет структуру. Танин в средних
значениях, и больше проявляет себя в послевкусии. Алкоголь средний, хорошо встроен,
но перед подачей, вино лучше немного охладить. Текстура скользящая, чуть шершавая.
Баланс средний, но это не мудрено, учитывая, что это «базовая Бургундия».
Послевкусие дублирует ягодную тональность вкуса. Привкус вишни, и малинового джема,
с остаточным танином, и горчинкой на финише. Немного пряный, согревающий.
Производитель утверждает, что потенциал может превышать 10 лет, что для вин такого
уровня очень серьёзный срок. Я бы не стал тянуть с ним более 5 лет.
Гастрономическое вино, хорошо сочетающееся с различными блюдами французской, и
особенно бургундской кухни, например, с петухом в вине. Также это вино рекомендуется
в качестве сопровождения к белому, и красному мясу, либо к жаренным, или
приготовленным в винных соусах, колбасным изделиям, и к мягким сырам.
Vinous Antonio Galloni – 86 баллов.
Моя оценка – 13.5/20 баллов.
Tags: 13.5, 2017, Бургундия, Красное, Пино Нуар, Франция
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Сорт Арнеис

    Белый итальянский сорт Арнеис (Arneis, он же Bianchetto, Nebbiolo Bianco) уже завоевал любовь многих любителей «белой Италии» своей…

  • Laurent Ponsot Chambolle-Musigny Cuvée de la Violette 2017 года.

    Возвращаясь к винам нового хозяйства семьи Ponsot, созданного в 2017 году, поговорим о их Мерсо, но сначала пара слов о том, что случилось. После 36…

  • Сорт Arinarnoa

    Тёмный гибридный сорт Arinarnoa (Аринарноа) был выведен в 1956 году в Бордо, из сортов Танна и местного Каберне Совиньон. Сорт предназначен для…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments