Пробуем Egon Muller Scharzhof Riesling 2016 года.
Это 100% Рислинг с окрестных виноградников, таких как Wiltingen, и Braunfels. Выдержка несколько месяцев в дубах.
Цвет вина отличается чистотой, и блеском. Интенсивность низкая. Бледно-лимонный цвет, с зеленоватым оттенком.
Букет же наоборот, демонстрирует интенсивную палитру фруктовых ароматов, особенно цитрусовых, лайма, и лимона, на фоне крыжовника, зелёного яблока, и углеводородов. Постепенно прокрадывается нота персика, камней, и меловых пластов. Далёкий мотив мяты, белых весенних цветов. Постепенно, букет станет снижать интенсивность, но этот «северный» стиль сохраниться.
Во вкусе отчётливая кислотность, ожидаемо высокая, и сбалансированная сахаром. Вино полусладкое, но тактильно, ощущается иначе, максимум как полусухое. Алкоголь не большой, 9.5%, что делает его тело низким, с прекрасным балансом кислотности, и сладости. Баланс очень хороший. Текстура скользящая, холодная, льющаяся.
В послевкусии фруктовая сладость, и остаточная свежесть. Длинна средняя.
Лёгкое, сладковатое, но всё же освежающее вино, столь желанное среди женской части потребителей. Часто его называют «вкусненьким». И это правда. Потенциал около 10 лет, но я не удивлюсь, если этот Рислинг переживёт и этот срок.
Wine Spectator – 91 балл. Wine Enthusiast – 93 балла.
Моя оценка – 17/20 баллов.
