Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Egon Muller Scharzhof Riesling 2016 года.

Хозяйство Weingut Egon Müller не даром является одним из ведущих в Мозеле, а его владелец производит одни из самых дорогих вин региона. Всё это подкрепляется высоким качеством, и терруарностью вин. Он работает исключительно с сортом Рислинг, в одном из так называемых «Берайхов» (субрегион) Мозеля Саар, и особенно известен своими винами, изготовленными с исключительных виноградников горы Scharzhof, в одноимённом хозяйстве. Эгон Мюллер производит вина разных категорий, как правило с остаточным сахаром Кабинет, Шпетлезе, и Ауслезе. Поскольку Рислинг обладает высочайшим уровнем кислотности, а Саар – это самая холодная часть большого Мозеля, то вина получаются очень кислотными, которые прекрасно стабилизируются остаточным сахаром. Отчего вина сочетают в себе северную свежесть, и прекрасный баланс «фруктовости», и «минеральности».
Пробуем Egon Muller Scharzhof Riesling 2016 года.
Это 100% Рислинг с окрестных виноградников, таких как Wiltingen, и Braunfels. Выдержка несколько месяцев в дубах.
Цвет вина отличается чистотой, и блеском. Интенсивность низкая. Бледно-лимонный цвет, с зеленоватым оттенком.
Букет же наоборот, демонстрирует интенсивную палитру фруктовых ароматов, особенно цитрусовых, лайма, и лимона, на фоне крыжовника, зелёного яблока, и углеводородов. Постепенно прокрадывается нота персика, камней, и меловых пластов. Далёкий мотив мяты, белых весенних цветов. Постепенно, букет станет снижать интенсивность, но этот «северный» стиль сохраниться.
Во вкусе отчётливая кислотность, ожидаемо высокая, и сбалансированная сахаром. Вино полусладкое, но тактильно, ощущается иначе, максимум как полусухое. Алкоголь не большой, 9.5%, что делает его тело низким, с прекрасным балансом кислотности, и сладости. Баланс очень хороший. Текстура скользящая, холодная, льющаяся.
В послевкусии фруктовая сладость, и остаточная свежесть. Длинна средняя.
Лёгкое, сладковатое, но всё же освежающее вино, столь желанное среди женской части потребителей. Часто его называют «вкусненьким». И это правда. Потенциал около 10 лет, но я не удивлюсь, если этот Рислинг переживёт и этот срок.
Wine Spectator – 91 балл. Wine Enthusiast – 93 балла.
Моя оценка – 17/20 баллов.
Tags: 17, 2016, Белое, Германия, Мозель, Рислинг
Subscribe

  • Marquis de Goulaine Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie 2019 года

    Французские вина Muscadet Sevre-et-Maine из Долины Луары считаются одними из лучших белых вин в лёгкой стилистике во Франции. С этим не поспоришь,…

  • Bruno Giacosa Barbera d'Alba 2018 года

    Bruno Giacosa – один из самых известных виноделов Пьемонта, по своим винам Барбареско и Бароло. Хозяйство располагается в городке Нейве,…

  • Staatsweingut Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Spatlese 2017 года

    3 гектара виноградника Marcobrunn располагаются на территории коммуны Erbach, в немецком регионе Рейнгау. Исторические виноградники на мергелевых…

  • Charles Heidsieck Brut Reserve

    Шампанский дом Charles Heidsieck – это производитель игристых вин премиум-класса из Шампани, Франция. Дом предлагает широкий выбор вин, как…

  • Maculan Crosara 2010 года

    Хозяйство Maculan располагается на севере Италии, в регионе Венето, в зоне Breganze DOC, и считается ведущим хозяйством этого DOC. По крайней мере,…

  • Merlot Radikon 2005 года

    Radikon – это небольшой производитель (площадь виноградников 10,9 га) из северо- восточной Италии, а точнее из региона Friuli-Venezia Giulia,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments