Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Category:

Domaine Heresztyn-Mazzini Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes 2016 года.

Les Millandes (Ле Милянд) – это один из важнейших виноградников премье крю в коммуне Morey-Saint-Denis. Виноградник, размером всего 4 га славится винами, сочетающими комплексность, и элегантность. Конечно, здесь многое зависит от винодела, но восточная экспозиция, и глинисто-известковые почвы делают своё дело. Domaine Heresztyn-Mazzini владеет участком на этом винограднике с лозами, посаженными ещё в 1958 году, и производит около 1800 бутылок в год, что чертовски мало на весь мир.
Пробуем Domaine Heresztyn-Mazzini Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes 2016 года.
Пино Нуар ручной сборки, с триажом, и выдержкой в дубах около 18 месяцев. Дубы на 35-40% новые. В соответствии с биодинамическими рекомендациями, фильтрация не проводится, а розлив происходит в соответствии с лунным календарем, чтобы получить идеально чистые вина, и улучшить их аромат.
В цвете небольшая интенсивность, с рубиновым оттенком, и отливом цвета красного кирпича по краям. Переливы, и блеск на свету.
Букет не самый интенсивный, но он таит в себе много нюансов, и полутонов, характерных сорту. Красные ягоды в виде вишни, малины, земляники с куста, и малинника в целом, дополнены нотками сухого мха, опавшей листвы, сухой фиалки, и тёмных специй фоном, среди которых особенно выделяются кардамон, и чёрный перец.
Вкус кажется очень «питким», со скользящей, льющейся текстурой. Алкоголь 13%, (средний показатель) очень хорошо вписывается в структуру. Приятная, тонкая кислотность, передающая вишнёвую свежесть, отлично гармонирует с танином, который кажется умеренным, и прекрасно сбалансированным. Если вино немного охладить перед подачей, до 18°С, его тонкость, и элегантность покажутся особенно очаровательными. Стиль нежный. Характер женский, покладистый. Баланс очень хороший.
На финише много красных ягод, и осеннего леса. Длительный, гармоничный. Освежает рецепторы, и оставляет о себе отличные воспоминания.
Сейчас вино 2016 года кажется в отличном состоянии, и полностью готовым. Это будет продолжаться ещё какое-то время, но потенциал может достигать 2030 года, и это вино ещё можно отложить на сохранение, но честно говоря не хочется, ведь оно замечательно уже сейчас. Средняя оценка этой этикетке за предыдущие урожаи – 90 баллов.
Моя оценка – 17.5/20 баллов.
Tags: 17.5, 2016, Бургундия, Кот д'Ор, Красное, Пино Нуар, Франция
Subscribe

  • S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2014 года

    Domaine S.C. Guillard крайне малоизвестный производитель из бургундского Кот д’Ор. Обусловлено это ещё и отсутствием компьютера у самого…

  • Laurent Ponsot Meursault Cuvée du Pandorea 2017 года

    Возвращаясь к винам нового хозяйства семьи Ponsot , созданного в 2017 году, поговорим о их Мерсо, но сначала пара слов о том, что случилось. После…

  • Jacques Selosse Mareuil sur Ay Premier Cru Sous le Mont.

    Шампанский дом Jacques Selosse был основан в 1950-х годах Жаком Селоссом в городке Avize (Кот де Блан), продавая большую часть своего урожая…

  • Frerejean Freres VV 26 Grand Cru Blanc de Blancs

    В продолжение темы шампанских вин, стоит обратить внимание на кюве VV 26 от уже известного нам дома Frerejean Freres. Это одно из ведущих кюве…

  • Denis Jeandeau Viré-Clessé Or Du Temps 2016 года.

    Denis Jeandeau (Дени Жандо) винодел в пятом поколении, с четырёх лет обучавшийся виноделию в своей семье. В последствии, отучившись в ВУЗе, он…

  • Frerejean Freres Premier Cru Brut Rose.

    Шампанский дом Frerejean Frères основанный в 2005 году, располагается в городе Avize, в Côte des Blancs, посреди известковых почв…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments