Константин Бурянин (sommbur) wrote,
Константин Бурянин
sommbur

Categories:

Сорт винограда Sauvignon Gris (Совиньон Гри)

Sauvignon Gris (Совиньон Гри), он же Poitou, Sauvignon Rosé, Fié – имеет бледно-жёлтый цвет, несмотря на название. Учёные склоняются, что он зародился в Бордо, однако он больше распространён в Чили чем во Франции. Так же его можно встретить на виноградниках Новой Зеландии, США, Уругвая, и Швейцарии. Общая площадь этого сорта во Франции менее 500 га, что представляет собой очень редкий сорт, с исторически низкой урожайностью.
Sauvignon Gris даёт вина с ароматами грейпфрута, и самшита, дополненными лёгкими нотками тоста и дыма. Многое зависит от винификации, но часто в букете встречаются ароматы маракуйи и личи, что делает эти вина очень сложными. Во вкусе раскрываются оттенки ментола и апельсина. Эта экзотическая нота привносит свежесть, и новые комбинации вкуса.
Tags: Совиньон Гри
Subscribe

  • Domaine de la Vougeraie Gevrey-Chambertin Premier Cru Bel Air 2017 года

    Молодое хозяйство Domaine de la Vougeraiе принадлежит семье Boisset, после слияния нескольких виноградников в бургундском Кот-д'Ор в 1998 году.…

  • Maculan Crosara 2010 года

    Хозяйство Maculan располагается на севере Италии, в регионе Венето, в зоне Breganze DOC, и считается ведущим хозяйством этого DOC. По крайней мере,…

  • Merlot Radikon 2005 года

    Radikon – это небольшой производитель (площадь виноградников 10,9 га) из северо- восточной Италии, а точнее из региона Friuli-Venezia Giulia,…

  • Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon 2018 года

    Я уже писал о винах Голубицкое Эстейт (бывшая Вилла Романов), но тогда я акцентировал внимание на резервной линейке, но сегодня очередь дошла и до…

  • Staatsweingut Kloster Eberbach Assmannshauser Hollenberg Spatburgunder Grosses Gewachs 2015 года

    Weingut Kloster Eberbach – это ведущее, историческое хозяйство региона Рейнгау, в том числе и одно из крупнейших, и было бы странно, если…

  • Roc de Cambes 1999 года.

    Roc de Cambes считается ведущим хозяйством в бордосском районе Кот-де-Бург, севернее города Бордо. Это хозяйство, как и Château Le…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments